Thursday, January 6, 2022

KALE OTU

Henüz tanışmamış olanlar…  Bizim de bu sene tanıştığımız ve çok sevdiğimiz bir yeşillikle tanıştırmak istiyorum sizi. 

Salatalarımızın günlük müdavimi oldular ve bizce damak tadımıza da çok uygunlar.  

Direkt zeytinyağlı salatalara eklenebiliyor. Zeytinyağı ve baharat sürüp fırında 5dk'da kıtır ve sağlıklı bir cips de yapabilirsiniz.

Kale ile başka tarifleriniz varsa paylaşırsanız çok sevinirim 😊

Yetiştirmesi de çok zahmetsiz, kış mevsiminde coşuyor. Güneşi seviyor, alttaki yaprakları hasat ettikçe yukarıdan yeni sürgün veriyor. Gövde kalınlaşıyor, boyu uzuyor. 3-4 sene yaz kış hasat edebilirsiniz. 

10'dan fazla kale türü varmış, bizde şu anda 4 çeşit var. En güzelleri de kıvırcık olanları 🙂 

Gövde üzerinden çıkan yeni sürgünler veya mevcut dallardan kolaylıkla yeni fideler de elde edebilirsiniz. Tohumdan da yetiştirebilirsiniz.









No comments:

Post a Comment